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蜜雪冰城加盟店四大禁忌,创业者可否知道?

来源:蜜雪冰城    时间: 2018-11-22 11:53

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  蜜雪冰城加盟店四大禁忌,创业者可否知道?现在生活条件越来越好,不管是娱乐还是饮食,都与之前大不相同,如今对于大鱼大肉很多人都已经不感冒了,很多年轻人开始追求潮流,追寻一些另类的吃法,国外和国内之间交流着彼此的美味,台湾奶茶流入大陆市场后,消费者们不出户就可以品尝到独特美味,蜜雪冰城就是一个来自台湾的品牌,创业者如果想要选择蜜雪冰城奶茶店加盟,还得了解以下四大禁忌。
 
  现今奶茶店质量参差不齐,消费者对其信心一点点消失,在近几年时间内,奶茶销量走势下滑,市场竞争力也逐渐丢失。对于健康饮食有追求的人都知道,品质好一点的奶茶店,其成本高,所以导致销售价也很高,消费者对这样的价格有点难以接受。蜜雪冰城总部考虑到这两方面,如果以奶茶经营模式来销售果饮,就能够降低成本,从而使价格能获得优势,又能保证产品健康,以此来吸引客户。
 
  蜜雪冰城加盟店四大禁忌,创业者可否知道?
 
  第一种死法:品质至上死
 
  很多人认为开奶茶店你,首先奶茶要最,设备要好。如果店铺附近奶茶店用2块钱做一杯奶茶,你就要用3块钱做一杯奶茶。如果对手用2万元奶茶设备,你就要比他更贵的奶茶机来确保奶茶出品,在产品品质方面超越竞争对手。
 
  很多人从试营业第一天起,不断反复演练,让朋友反复试喝提意见,不断改进。一门心思在奶茶品质上,有多少人到临关门那一刻,还觉得失败原因是因为奶的品质不好才导致的失败?
 
蜜雪冰城加盟店四大禁忌,创业者可否知道?
 
  第二种死法:前期不挣钱观念死
 
  奶茶店前期一年别想挣钱,于是,有的人深信只要开店时间长,就可以盈利。于是开始折磨奶茶师,除了把朋友邀请过来免费吃喝之外,最多在附近发发宣传单之类,然后等着客户一年之后源源不断上门!结果,面对冷清的人流,受不了各种费用的事情,员工看不到希望纷纷跳槽,最终,心态崩溃。
 
  第三种死法:缺乏事先规划
 
  很多人觉得奶茶店门槛很低,隔壁老王摆个摊都有生意,自己有门面,装修也不差,生意肯定比他好,然而对经营缺乏规划,以致在消费人群、预估营业额等评估不足,当风险来临时,措手不及。
 
  第四种死法:定位不明确
 
  某饮品店开始做果汁,很有特色,生意还算过得去。后来听“高人”指点,增加奶茶,虽然奶茶也有顾客购买,但果汁销量减少,奶茶价格和鲜榨果汁相差近一倍,销售额相差无几。后来由于果汁销量减少,导致水果不新鲜,质量有所下降,老顾客去了其他店消费。新顾客喝了鲜榨果汁后,觉得配不上这个价格,直接下定义这家店不行。
 
  蜜雪冰城加盟店四大禁忌,创业者可否知道?作为创业者在开店过程中,最希望就是自己的店铺能够带来源源不断的财富,但是怎样才能让店铺带来良好收益,也是有一定的学问,其中以上四点就是最大的禁忌,特别是一些创业新手,一定要做好准备在开店。
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